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商用電磁爐的成本優勢
作者:admin 發布日期:2017-1-13 9:24:04

隨著國際原油價格的不斷上漲,國內液化氣、柴油、天然氣各種燃料價格均出現飆升,直接加重了企業的運營成本。不少精明的企業用戶通過計算分析后,紛紛開始棄油用電,采用電磁爐、熱水器等各種電力設備代替燃氣燃具,在效果效益不變的情況下,商用電磁灶,大大解約了后期費用成本。

西安商用電磁爐

進入九十年代末期,高速、低壓降功率元件IGBT的出現使電磁爐在可靠性方面有了很大的提高。由于驅動采用電壓控制,固定脈寬觸發方式,這種方式在停電或開關通斷中只會減小功率,可以完全保證電磁爐工作在零電壓導通、零電壓截止的最佳準諧振狀態,工作可靠且效率也得到一定程度的提高。此外采用微電腦控制技術,產品技術性能有一定的改進。   

     對于工廠、酒店、連鎖店等每天烹飪量大,烹飪時間長的場所。采用傳統的燃油燃汽爐灶烹飪,其每年在燃料上的花費成本是巨大的。按現有的各類價格數據進行計算,如果選擇使用電磁爐替代燃油爐灶,初期購買成本可能偏高,但從長期的使用成本計算:一至二年即可省回電磁爐的購買成本。


商用電磁爐的性能與其他廚房電器和傳統灶具相比,無論在安全、節能、高效、簡便等方面都具有很大的優越性,商用電磁灶,尤其在環保方面的優點更為突出。它具有自動檢查鍋具、過熱保護等先進設置,不會像電爐那樣產生明火;不會造成視覺污染或者電路短路等問題;不會產生燃燒的廢氣,以及諸如液化氣泄漏造成的中毒甚至爆炸的安全隱患。同時電磁爐方便收藏、易于清潔、體積小巧,無論是煎、炒、烹都不會導致



室溫上升,在省電、省錢以及安全有保障的情況下,商用電磁爐,將食物烹調過程輕松完成。

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